泉屋博古館　住友春翠

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林忠正（画商）

パリで浮世絵などの日本美術をヨーロッパに紹介し、フィンセント・ファン・ゴッホら多くの印象派の画家たちに大きな影響を与えた明治時代の美術商です。

林忠正の功績とジャポニスム

• パリでの活躍: 1878年のパリ万国博覧会を機に渡仏し、パリで日本美術専門店を開きました。
• 浮世絵の普及: 葛飾北斎や歌麿らの作品をはじめ、約15万枚もの浮世絵をヨーロッパへ送り、ジャポニスム（日本趣味）の潮流を決定づけました。
• 画家たちとの交流: クロード・モネやエドガー・ドガらと親交を深め、西洋の美術界に日本美術の価値を認めさせました。

宮中晩餐会　展　学習院大学ミュージアム



✴︎ 欧米礼式食事作法

⚫︎日本人のような早飯は軽蔑される（早食い）

⚫︎愛嬌よく応対する。
言語通ぜずともなるべく愛嬌よく対応する。

⚫︎何があっても知らんぷり
食品中に　虫　毛その他不潔物ある時は、主人（招いてくれたご主人）に知られぬよう取り除き極力秘密に葬るべし

但し　洋食店などで自費で食するときは　給仕に注文し交換せしむこと候